Question

人体所需的碳水化合物主要来自

Answer 1

人体所需的碳水化合物主要来源是粮谷类和薯类食物，水果和蔬菜等。

1、碳水化合物食物是指由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物，含有碳水化合物并为主的食物成为碳水化合物食物，它是为人体提供热能的三种主要营养素中最基本的营养素。人体所需要的热量每天大约在1500千卡左右，其中50%-60%的热量是由碳水化合物类食物提供的。

2、要重视碳水化合物类的食物。碳水化合物主要食物来源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）等。

碳水化合物对人体的危害

当摄入碳水化合物过多，产生大量的葡萄糖无法被吸收，这时会变成肝糖原储藏起来，变成脂肪，引起肥胖，导致疾病的发生，如糖尿病、高血压。碳水化合物是很重要的营养素，需要每天正常摄入，正常成人大概每天300克左右，不少于150克。同时应食用新鲜的水果和蔬菜，补充维生素，不可以偏食摄入过多的碳水化合物，避免引起肥胖，不利于身心健康。