Question

娘惹是什么意思

Answer 1

娘惹的意思是指中国人和马来人结婚后所生的后代，也是土生华人，在马六甲、新加坡都比较多。

娘惹，是指中国人和马来西亚人通婚的女性后代。早期马来西亚人与华人通婚的后代，男性称为巴巴（Baba），女性称为娘惹（Nonya）。据说在马来西亚的中国女性后裔个个都是烹饪能手，娘惹把中国菜肴烹饪方式与南洋烹饪原料结合，做出的菜肴自成一派叫做“娘惹菜”。

娘惹菜既有中国菜的内蕴，又有马来菜的特色，集合两地烹饪特点呈现出一种新的口味。是令人交口称赞的南洋菜式之一，自成一派。峇峇娘惹今天在马来西亚宪法上的身份和十九世纪后期来的“新客”无分别。某些峇峇文化具有中国传统文化色彩，例如他们的中国传统婚礼。

“娘惹”殖民时代介绍：

由于英国殖民统治马来亚，故当年大多数土生华人接受英语教育，懂得三种语言能够同时接触中国人，马来人和英国人，也因为他们懂得三种语言的缘故，在英政府统治期间有大部分土生华人从事国家行政和公务员职位。由于长期和英国人交往，有很多土生华人皈依基督教。

渐渐地土生华人也就成为了海峡殖民地（槟城，马六甲和新加坡）有影响力的一个团体，并也被称为“Kin's Chinese”（国王的华人）同时也效忠英女王。由于土生华人“土生土长”的身份又受到英政府的重用，生活基本上已经属于富裕，故把后期到来的华人和华工区分为新客。

以上内容参考：百度百科-峇峇娘惹