Question

牛肉炖什么好吃

Answer 1

牛肉炖番茄好吃，步骤如下：

食材：牛肉适量、花椒适量、生姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、番茄适量、油适量、水适量。

工具：锅、碗、铲子。

1、牛肉切块，冷水下锅焯水。

2、将配料准备好。

3、起锅烧油，下牛肉，放入以上配料翻炒。

4、上色后加水和生抽，大火煮开后转小火焖一个小时。

5、另起一锅烧油，放入番茄，炒烂后倒入牛肉中，放入盐和冰糖继续炖三十分钟，到时候即可加点味精出锅。