Question

莲藕排骨汤的做法

Answer 1

莲藕排骨汤的做法如下：

工具/原料：莲藕适量、排骨适量、葱姜适量、食用油适量、食用盐适量、红枣5颗、花椒八角适量。

1、首先将购买的莲藕洗净削皮，切成小块备用。

2、将购买的排骨洗净，然后在开水中焯一下，捞出备用。

3、接下来准备葱花和姜片。

4、开火热锅，倒入适量的食用油，油热后放入准备好的葱花姜片，花椒八角炝锅。

5、接下来放入准备好的排骨翻炒一下，然后加水，加入几颗红枣入味。

6、小火慢炖，水开之后放入准备好的莲藕片，盖好锅盖，小火慢炖二十分钟即可。