Question

炒猪肝的家常做法

Answer 1

炒猪肝的家常做法如下：

工具/材料：猪肝、胡萝卜、葱、淀粉、料酒、洋葱、耗油。

1、猪肝切片，用料酒腌十分钟后加入蚝油和淀粉抓匀备用。

2、冷锅放入油和洋葱。

3、炒香后放上猪肝。

4、轻轻铺平，不要翻炒。

5、放入胡萝卜。

6、放入葱，放少许料酒。

7、焖一会。

8、开盖。

9、装盘。