Question

豆角土豆怎么做好吃

Answer 1

豆角土豆做成土豆炒豆角好吃，具体做法步骤如下：

主料：土豆、豆角。

辅料：生抽、老抽、十三香、油、盐、姜、蒜。

第1步、豆角洗净，掐去两头撕掉筋，掰成小节。

第2步、土豆洗净去皮，切成和豆角形状差不多的粗条。

第3步、葱切段，姜切片，蒜切碎。

第4步、锅烧热油，放入葱姜蒜爆香。

第5步、倒入土豆和豆角翻炒。

第6步、加入生抽，老抽，十三香和盐，翻炒均匀。

第7步、加入一碗水。

第8步、盖上盖子焖煮至汤汁收干，用筷子能轻松把土豆夹断就熟了。如果没熟可以再加水煮，续水之后要重新调整味道。

第9步、土豆烧豆角完成。