Question

燕窝怎么做

Answer 1

燕窝的做法如下：

工具／原料：燕窝2片、佳果源椰子汁30毫升。

1、燕窝两片放进无水、无油的大碗里加纯净水浸泡3个小时。

2、3小时后明显变大、变软，换一次水，把已经泡软的部分撕成小块，继续浸泡3-4小时。

3、挑干净的燕窝放入炖盅，加等量的白开水。

4、放入锅中，开锅后转小火炖30分钟。炖好的燕窝晾凉放冰箱储存，吃的时候取出适量调成喜欢的口味。

5、如果放冰箱储存后，取2勺燕窝，加入佳果源椰子汁。

6、放锅中炖5分钟即可。

7、取出搅拌均匀，纯正的椰汁味道，清新甘甜。