Question

怎么蒸馒头

Answer 1

蒸馒头做法如下：

主料：面粉200克。

辅料：细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶200克。

1、备好食材。

2、酵母粉和牛奶搅拌，倒入面粉中，加入一茶匙糖。

3、用筷子搅拌。

4、面和好之后盖上保鲜膜进行发酵。

5、发酵完成的样子。

6、将面团揉成条。

7、切成自己想要的形状，揉成馒头状。

8、锅中加入适量温水，馒头入锅醒20分钟，然后开始蒸，水开后蒸15分钟，停火五分钟后揭盖。

9、出锅即可享香喷喷的馒头。