上海特产有哪些好吃的特产
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上海好吃的特产有:仓桥水晶梨、上海高桥松饼、崇明老毛蟹、松江大米、五香豆。
一、仓桥水晶梨
仓桥水晶梨是上海市松江区永丰街道(原仓桥镇)的一种特色水果。它是中国地理标志产品之一。仓桥水晶梨的外观呈乳黄色,有晶莹光亮的表面,显得非常诱人。
二、上海高桥松饼
上海高桥松饼,上海特产,是一道美味可口的名点,属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。
三、崇明老毛蟹
崇明老毛蟹是上海市崇明区特产,又名崇明清水蟹,因其两只大螯上生满了细密的绒毛,故俗称老毛蟹,其外形具有青背、白肚、金爪、黄毛的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄,肉质细密有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多。
四、松江大米
松江大米是上海市松江区特产,松江大米以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称。
五、五香豆
五香豆,是上海市的知名传统小吃之一,由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,被誉为城隍庙奶油五香豆。它的外观金黄,味道香甜,风味别具一格,深受广大食客喜爱。
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