Question

牛肉怎么做好吃又简单的做法

Answer 1

牛肉做好吃又简单的做法如下：

工具/材料：番茄、牛肉、青辣椒、红辣椒、姜、蒜、刀、锅、鸡精、番茄酱、胡椒粉、盐、油、清水。

1、辣椒去籽切成块蒜切粒姜切条，西红柿在头上用刀划成一个十字。

2、超市买好腌制的牛肉。

3、水烧开后，把西红柿扔入锅中汆烫一分钟。

4、捞出西红柿扒去外皮切成大块。

5、锅中油烧热，放入蒜粒姜爆香。

6、然后倒入青红辣椒，炒香后将它们捞出。

7、锅里再加多点的油烧热，这时记住油一定要烧热。不然的话会粘锅，把牛肉倒下去翻炒，不要全炒熟，炒至五分熟就可以了。

8、这时把刚才炒好的辣椒全部倒进锅里，再倒入番茄翻炒片刻。

9、加入酱油少许的盐，还可以的倒入少许番茄酱胡椒粉，鸡精出锅，切记不要翻炒的太久，番茄很容易出水。