Question

葡萄酒怎么酿

Answer 1

酿葡萄酒的方法如下：

工具/材料：葡萄1000克、冰糖200克、盐适量、面粉适量、容器、清水。

1、葡萄一粒粒剥下来，不要弄烂，加入盐和面粉，放清水浸泡15分钟。洗好的葡萄沥干水分，我是用厨房纸擦干的。

2、提前准备好玻璃罐，洗干净后用温开水过一下，把葡萄放入罐子里。

3、冰糖准备好。

4、放好葡萄，加入冰糖。

5、瓶不要装太满，流出发酵空间，否则会溢出，最好留出1/3的空间。

6、经过20多天的发酵，过滤完固体物质后，葡萄酒就做好了。