做酱牛肉的正确方法

 我来答
小郭生活问答
2023-08-06 · TA获得超过650个赞
知道大有可为答主
回答量:2.2万
采纳率:99%
帮助的人:290万
展开全部

做酱牛肉的正确方法如下:

材料准备:牛腱子1KG、葱、姜、蒜、干黄酱、盐、老抽等。

1、牛腱子1KG,自来水下冲洗干净。

2、葱切段儿,姜切片儿,蒜剥皮即可,干黄酱用100ML水稀释搅开。

3、锅中坐水烧开,将牛肉下锅焯水除去血沫和杂质,焯完的牛肉放在温水中洗一洗。

4、另起锅,将水烧热放入葱、姜、蒜煮开下入牛肉,将稀释好的黄酱倒入。

5、锅中加入盐,老抽,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖,炖一个小时,关火焖20分钟,一个历时两个半小时即可。

香火肥肠餐饮加盟
2024-12-19 广告
肥肠煲作为我们深圳市香火餐饮管理有限公司的特色加盟项目,深受消费者喜爱。我们提供全方位的加盟支持,包括技术培训、食材供应、运营管理等多方面指导,确保加盟商能够快速上手,稳定经营。加盟肥肠煲,您将拥有独特的餐饮品牌、丰富的产品线以及广阔的市场... 点击进入详情页
本回答由香火肥肠餐饮加盟提供
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式