酸辣粉做法

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数码小达人77
2023-08-07 · 超过253用户采纳过TA的回答
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酸辣粉做法如下:

食材:粉丝200g、豆芽100g、牛肉200g、花生米适量、黄豆50g、木耳适量、青菜适量、生姜芝麻少许。

1、粉丝一把,不碎就好。将粉丝泡透,捞出控干水分。

2、黄豆芽洗净,放入开水中烫透。

3、牛肉煮熟。准备好炸好的花生米、煮熟的黄豆。

4、烫熟的豆芽装在碗底,放上粉丝,倒入陈醋,多少随自己口味。

5、牛肉切片、木耳烫透、青菜心烫熟摆放,烧开牛肉汤或者鸡汤加盐、鸡精冲进去。

6、红油、姜丝、蒜苗花、花生米、黄豆、芝麻全撒上就可以开吃了。

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