Question

银耳红枣汤放冰箱第二天喝可以吗?

我们每次都是晚上将银耳红枣汤炖好了,待冷却后放冰箱第二天喝,可是听朋友说隔夜的不可以喝,很困惑!

Answer 1

可以呀，放冰箱里就好。第二天喝的时候必须要加热...
你朋友的意思可能是冰箱里放一夜有点杂菌。加热透就没事了
放心吧，呵呵

Answer 2

冰箱的温度很适宜细菌的生长繁殖，因此煮熟的食物放入冰箱内冷藏，食用之前要再加热2-3分钟，把细菌杀死。
再加热后就可以放心食用了。

Answer 3

都喝这么久了,该出事的早出事了,还是担心什么呀.

Answer 4

可以。
银耳中含有较多的硝酸盐类，经煮熟后，如放的时间较长，硝酸盐就会还原成亚硝酸盐。时间较长，一般是说3天这样，因此在冰箱冷藏3天之内的银耳汤喝了对人体是没有影响的哦。
冰箱存放不管是什么食品，冷藏都不要存放时间超过三天。