Question

空气炸锅第一次使用方法

Answer 1

空气炸锅第一次使用方法：空气炸锅清洗干净，将处理好的食材放在在炸篮上，调整好温度后，便可将其放进炸锅内。

空气炸锅在第一次使用时，需做好最基本的清洁工作，使用热水和洗涤剂混合液，对空气炸锅进行清洗，除去存在的污渍灰尘。但要注意，尽量不要使用过硬的物质，否则很有可能导致其表层出现磨损，影响使用。

空气炸锅在较短的时间内，是可以上升至需要的温度，不过由于炸锅的生产厂家不同，在操作上是有一定差别的。如果是老款式的炸锅，需要预热约五分钟左右，以免影响食物的味道，而空气炸锅，大多数是不用预热的。

空气炸锅的模式是有很多的，但要确保食物能够充分的搅拌，以确保加热能够达到较高的效果。而有一些食物，是需要翻炒，然后再进行加热的，炸好的食物口感才会更佳。

空气炸锅使用技巧

1、若将食材紧密地放于炸篮内，会阻碍锅内热空气的有效循环，降低加热效率。所以摆放食材时，最好让食材间留有一定的空隙，便于热空气的流通。

2、本身含有油脂的食材，即便完全不用油，炸出来的品相和口感也很好，而且其中的油脂还会被吸出来。

3、蔬菜、水果、菌菇等这些本身无油脂的食材，烹制时最好在表面刷上少许食用油，一是可以保存食材本身的水分，以保证口感；二是可以防止其粘在炸篮上。

4、如果一次性放入炸锅中的食材较多，炸制过程中最好翻动食材数次，以保证其受热均匀，色泽均匀。