Question

石榴什么时候成熟

Answer 1

石榴成熟的月份是在八到十月份。

各个地区的品种、产地、气候不同，所以成熟的季节也会有所不同，有些石榴可能在八月就已经成熟了，还有的石榴可能到十月份才成熟。

石榴采摘的季节一般在八月十五前后，但是也要根据品种来决定。石榴花期是在五六月份，在秋季的时候才会成熟，所以石榴是秋季水果，在采摘石榴之后，可以把它放到低温的环境里冷藏，但是贮藏时间不能在三个月以上。

同时石榴也是在九月、十月份上市的，因为大部分地区的石榴都是九十月份成熟，可以说在国庆前后，是石榴上市的高峰期，这个时候的石榴，味道非常好很甜。

判断石榴是否成熟的方法：

1、看果皮

如果石榴的果皮已经变成黄色的了，就代表石榴已经成熟了，如果果皮还是青色，说明石榴未完全成熟。

2、看形状

成熟的石榴表面会有较为明显的果棱，而未完全成熟的石榴果实形状相对会比较圆润。

3、看果实

成熟的石榴颗粒饱满，色泽鲜红，果实汁液的可溶性固形物含量达到一定浓度，并且果肉细胞中会有较为明显的红色或银白色针芒。

4、看是否开裂

很多石榴熟透了以后就会开裂，露出鲜艳的石榴籽。当发现有极少数果实开始有开裂的纹路或者凸起，就需要及时采收。

以上内容参考：百度百科-石榴