Question

家常米线怎么做好吃又简单

Answer 1

好吃又简单的家常米线的做法步骤如下：

食材：干米粉1把、肉末75克、西红柿1个、韭菜1把、蘸水3勺、食用油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、糖适量、酸腌菜适量。

工具：碗、锅、筷子、刀。

1、拿蘸水用热油一泼，做成油辣子。

2、韭菜切碎。

3、取小锅，烧水，锅里倒入生抽、盐、鸡精、糖，调味。

4、水烧开，加入米粉（米粉提前一晚上浸泡），煮几分钟。

5、加入番茄、韭菜、肉末、辣油、酸腌菜，煮熟即可出锅。