孕妇能吃虾吗
孕妇能吃虾。
一般来说,虾分为海水虾和淡水虾两大类。常见的海水虾:中国对虾,个头大,雌虾青蓝色、雄虾棕黄色,虾壳薄;日本对虾,呈浅黄色,具有蓝褐色横条斑花纹,甲壳较厚;刀额新对虾,体表淡棕色,布满密集的浅褐色小点,虾壳薄且柔软。
常见的淡水虾:罗氏虾,体形肥大、头胸部粗,腹部起向后逐渐变细,尾部附肢变化为尾扇,体表呈青褐色;草虾,虾体由暗绿、深棕和浅黄的横斑相间排列,构成腹部鲜艳的斑纹。
青虾,头身分界明显,头胸部粗大,从腹部开始逐渐变细,体色呈青蓝色,间杂有棕绿色的斑纹;南美白对虾,外形似中国对虾,体形较大,体色为浅青灰色,甲壳较薄。
其实海水虾和淡水虾的营养价值没有太大差别。如果追求鲜美的味道,建议选海水虾,但是价格较贵。如果对虾不过敏,孕妇是可以吃虾的。虾的营养丰富,尤其富含蛋白质,很适合孕妇食用。
孕期饮食应遵循12345原则:
对孕妈妈来说,最科学且简单的饮食方法莫过于“1、2、3、4、5”饮食法,即每天保证1杯牛奶、2个鸡蛋、3两肉类、400克主食、500克蔬菜和水果。这个方法是在中国居民平衡膳食宝塔基础上总结出来的,可以说实现了孕期营养的最高境界:全面、均衡、充足。
“12345”饮食法中,1杯牛奶可以是牛奶、酸奶、奶酪,或100克豆腐。肉类应适当多选禽类和水产类,少吃脂肪含量高的猪肉、排骨等。肉类的摄入量一定要控制。
500克果蔬中,要以蔬菜为主。尤其要多吃红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄水果,它们含铁等营养素更丰富。蔬菜可以代替水果,而水果不能代替蔬菜。
以上内容参考:人民网—明明白白吃大虾