Question

父亲节吃啥家常菜

Answer 1

父亲节吃的家常菜有：黄瓜蒜泥白肉、老上海红烧肉。

1、黄瓜蒜泥白肉

夏天，黄瓜凉菜必不可少，除了一般的“拍黄瓜”、“黄瓜拌木耳、腐竹”、“黄瓜拌拉皮”等凉菜，黄瓜与五花肉也是一款很搭的组合，吃一口既有黄瓜的清香、又有五花肉的肉香，再带着蒜汁及各种调料的丰富味道，吃起来满口喷香，特别下酒。

2、老上海红烧肉

红烧肉几乎家家都做，每家的大厨都有适合家人口味的独特配方；老上海红烧肉是用五花肉、酱油、黄酒（花雕酒）、糖等原料做成，成品看起来浓油赤酱，吃起来肥而不腻、酥而不烂、甜咸适中，是道让人欲罢不能的下饭神器。

父亲节发展历史

世界上的第一个父亲节，1910年诞生在美国，是由住在美国华盛顿州斯波坎（Spokane）的布鲁斯多德夫人（Mrs.Dodd，SonoraLouiseSmartDodd）倡导的，多德夫人的母亲在生育第六个孩子时，因难产而死，多德夫人的父亲威廉·斯马特先生（Mr.WilliamSmart）曾参加过南北战争。

他在妻子过世后，独自一人在华盛顿州东部的一个乡下农场，承担起抚养、教育六个孩子的重任，多德夫人在家中排行老二，亦是家里唯一的女孩，女性的细心特质，让她更能体会父亲的辛劳，斯马特先生白天辛劳地工作。

晚上回家还要照料家务与每一个孩子的生活，经过几十年的辛苦，儿女们终于长大成人，当子女们盼望能让斯马特先生好好安享晚年之际，斯马特先生却因多年的过度劳累于1909年辞世。