Question

黄瓜的做法

Answer 1

黄瓜的做法如下：

工具/配方：黄瓜1根、瘦肉100g、淀粉20g、盐5g、生抽5ml。

1、黄瓜洗净后切成片。

2、肉切成薄片，肉中加入适量淀粉、清水、少许生抽、适量的盐，搅拌均匀备用。

3、起锅热油，下入拌好的肉片，炒至变色后盛出。

4、锅里留油，下入黄瓜翻炒，加入适量盐继续翻炒。

5、加入肉片炒熟即可。