Question

银耳莲子汤的做法

Answer 1

银耳莲子汤的做法如下：

材料/工具：银耳、红枣、干百合、莲子、枸杞、压力锅、冰糖、清水。

1、银耳泡发洗净切碎，红枣去核，干百合洗净，莲子提前泡2小时。

2、除了枸杞，所有材料全部放进锅里，一锅炖。

3、压力锅熬了30分钟，然后搅拌快速出胶。

4、搅拌4/5分钟以后，加入冰糖，再继续搅拌。

5、这里可以看到胶已经出的很多啦，加入枸杞闷煮5-10分钟，就好啦。