Question

干豇豆怎么做好吃

Answer 1

好吃的干豇豆做法如下：

主料：干豇豆2把、肉1块。

辅料：生抽3勺、老抽1勺、蚝油半勺、泰式甜辣酱1勺、豆瓣酱1勺、大葱半根、味精少许、盐适量、葱花适量。

1、干豇豆用水泡软，洗净，要多洗几遍。

2、肉切块，煸一下油。

3、然后加两碗水，加入调料（味精与盐最后放）。

4、煮开后，加入干豇豆，炖20分钟。

5、加入味精与盐，大火收汁，撒上葱花即可。