Question

家常炒南瓜的做法

Answer 1

家常炒南瓜的做法如下：

材料准备：南瓜400g、蒜3瓣、油适量、盐适量、葱2根等等。

1、南瓜去皮洗净切均匀的片，大概2—3cm的片，葱切小段，蒜拍碎切末。

2、热锅冷油爆香蒜末，放入南爪片翻炒几下，炒至南瓜油光放适量盐。

3、沿入锅边加一饭碗水盖上锅盖焖。

4、水收干时，撒入葱花。

5、装盘即可。