绿豆粥怎么煮好吃

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绿豆粥好吃的做法如下:

材料准备:绿豆、大米、清水、锅、碗等等。

1、准备好新鲜绿豆和大米。

2、将绿豆和大米用清水淘洗干净,因直接煮绿豆粥,所以绿豆大米一块淘洗了。

3、然后加入适量清水,水量没要求,多少依自家喜欢增减,中途加水也不碍事。

4、盖上锅盖开大火,人暂时不要离开,否则溢锅就给自己找麻烦了。

5、煮沸腾把火关掉,合上盖子焖15~20分钟左右。

6、20分钟过后,锅中的大米已长胖了许多,但绿豆似乎变化不大。没关系,咱们再盖上锅盖煮滚后关火,焖一会儿。

7、这之后,大米和绿豆全部熟透开花。

上海大鼓餐饮管理有限公司
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