Question

减肥餐食谱大全一日三餐

Answer 1

减肥餐食谱大全一日三餐为营养咸豆花、芦笋鱼柳等。

一、营养咸豆花

材料准备：黄豆、清水、内酯、破壁机、锅、勺子、碗、纱布、葱花、韭菜末、小米辣、生抽、陈醋和辣椒油等。

1、黄豆清洗好，提前浸泡一晚上，放入破壁机。

2、倒水搅打一分钟。

3、将搅打好的豆浆用纱布过滤。

4、过滤好的豆浆倒入锅里小火煮开，放入内酯。

5、然后晾凉，等豆花定型后舀出来放入碗中。

6、放入葱花、韭菜末、小米辣、生抽、陈醋和辣椒油即可。

二、芦笋鱼柳

材料准备：鱼柳、芦笋、蒜片、淀粉、香油、胡椒粉、盐、糖、鸡精、碗、锅、油、铲子、盘子等。

1、鱼柳切片加入盐、糖、胡椒粉、淀粉，充分抓匀。

2、淋入香油、拌匀，腌制10分钟。

3、芦笋切除根部老根，刮掉表层老皮斜切成段。

4、小火保持水微沸的状态滑入鱼柳，变色后捞出备用。

5、热锅冷油倒入蒜片，小火将蒜片炒至金黄。

6、倒入芦笋，大火翻炒至断生。

7、加入盐、糖、鱼柳一起翻炒。

8、放鸡精调味，翻炒几下即可。