Question

清炒四季豆的做法

Answer 1

清炒四季豆的做法如下：

工具/材料：碗、盆、锅、锅铲、锅盖、盘子、四季豆、泡椒、蒜、油、盐、清水。

1、豆子摘洗干净。

2、准备蒜末和泡椒粒。

3、烧开一锅水， 锅内放入适量的油和盐，四季豆放入锅内焯水。

4、焯2-3分钟后捞起。

5、锅内热油，炒香蒜末和泡椒。

6、倒入四季豆，加适量盐翻炒1分钟。

7、加入适量的水 ，盖上盖子焖2分钟。

8、水分快收干 ，关火出锅即可。