Question

煮鸡蛋的正确方法

Answer 1

煮鸡蛋的正确方式操作步骤如下：

材料准备：鸡蛋若干个，锅，适量清水，盐等。

1、首先，先将准备好的鸡蛋清洗干净，然后将鸡蛋放入锅中，加入适量的清水，没过鸡蛋。

2、然后，在锅中加入2勺盐，这时，先不用开火，而是先将鸡蛋在冷水中浸泡2分钟左右。

3、等时间到了，然后开火，用中火煮鸡蛋，先将水煮开，然后转小火煮5分钟左右，然后关火。

4、这时候，不急着将鸡蛋取出来，可以先将鸡蛋在锅中浸泡5分钟左右。

5、到了时间后，将鸡蛋捞出来放入凉水中，吃的时候直接拿出来剥皮即可。