Question

煎药的方法？

Answer 1

煎药之前我们要准备好用具，主要以砂锅、瓦罐为好，搪瓷罐次之，忌用铜铁锅，以免发生化学变化，影响疗效。
方法和步骤：
1、先将药材浸泡30-60分钟，用水量以高出水面为度，一般中药煎煮两次。
2、煎加水量为第一煎的1/3-1/2。两次煎液去渣滤净混合后分两次服用。
注：煎煮的火候和时间要根据药物性能而定。一般来讲，解表药、清热药宜武火煎煮，时间宜短，煮沸后煎3-5分钟即可;补养药需文火慢煎，时间宜长，煮沸后再续煎30-60分钟。某些药物因其质地不同，煎法比较特殊，处方上应该会有说明。
中药也叫中草药，是指中国传统医学中用以防病治病的物质，包括天然药及其加工品。虽然名义上叫中“草”药，是以草木类药物为主，也有动物药（包括龟、鳖、羊、虎等动物身体的一部分），昆虫药（包括蚯蚓、蜈蚣、土鳖虫等），矿物药（包括各种金属）。

Answer 2

1. 中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等，切忌铁、铝等易腐蚀器皿。 　　

2. 煎煮中药前，应先用冷水将中药浸泡1—2小时（除用醋、酒泡的药），至少也要20分钟。

3. 煎药用自来水即可，水量要浸过药材表面1—3厘米。药材过多或易吸水的可适当增加

4. 煎煮时先用武火煮沸药液后，改用文火慢煎。

5. 刚开始煎药时须盖紧锅盖，待水沸时可用两根筷子撑起锅盖，留些缝隙让蒸气排出。有些中药含有挥发成分，如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵重药材，煎煮过程中其有效成分易发散到空气中，则须盖着盖子熬。 　

6. 煎药时要注意搅拌药料，让药液充分煎透。每剂中药一般煎两次，第二次时间可略短。有些药物需要区别对待，如先煎、后下、冲服等，中药师都会在抓药时讲明。

7. 一般治疗感冒等外感疾病的中药熬10—15分钟即可，补益类中药则需煎煮40—60分钟，其余的中药煎煮20—25分钟即可。 　　

8. 保存时要放到密闭容器里，置于阴凉处或冰箱冷藏室，前者可存放2天左右，后者一般可存放5天左右

Answer 3

熬药的方法是先泡30分钟以上即可，然后中火加热至开锅后变为小火，小火熬30分钟，第一煎便算熬好，到出后熬第二煎，同理，先中火后小火，小火熬20分钟就可以了。

Answer 4

应该以水没过中药为度，还有有些特殊的中药要特殊的煎药法，如矿石内中药要先煎，易挥发的中药要后下，还有的要包煎，还有煎药有分文火和武火的方法，一包中药要煎两次，然后两次参合在一起服下！建议按医嘱！