具体步骤如下。
1、简单应急。有的时候突然接到饭局通知，而且知道酒少不了。可以在去之前喝点牛奶，牛奶能够保护胃免受刺激。吃饭时多点高脂肪食物，保护胃口的同时小幅度提高酒量。您千万别空腹喝酒，如果您酒量本来就不好再空腹饮酒的话，您会很难堪。
2、找出自己的喝酒规律。有人适合慢慢饮酒，细水长流；有人适合大口喝酒，瞬间进胃；有人爱喝啤酒，有人爱喝白酒等。喝酒的时候尽量按自己的身体吸收规律进行，喝自己擅长的。酒桌上不要简单的跟随别人的节奏，自己对自己心里一定要有数。
3、本质上提高酒量。若想从本质上提高酒量，可以平时自己多饮酒。这不是提倡酗酒，而是平时适当的喝酒，让自己的身体逐渐适应酒精。
这是世界上最江湖的毕业考。
贵州一学校老师给学生们的毕业考：喝白酒！喝一杯100分，喝半杯90分，喝一小口及格，不喝不及格。老师还对学生说“你们出去是要干销售的，就是要会喝酒！”
看到这个新闻，推味君我也是咋舌了，这样的考试要怎么喝啊？
先抛开这个老师做法的对与错，如果说这是一场真正意义上的考试，那学霸们真的是要练习多喝酒去备考么？
那些总是喝的糊里糊涂的人经常说，酒量都是喝出来的，越喝就越能喝。喝醉的人说这种“练酒量”的话，我是不相信的，估计你们也不会相信。
所以，酒量到底能不能锻炼出来？
在讨论酒量能不能锻炼之前，我们先明确一下什么是酒量。平时我们所说的酒量，是指摄入多少酒精后，仍然不至于醉酒的能力。
这其实包含两方面因素：【酒精代谢率】和【酒精耐受度】。
【酒精代谢率】酒精也就是乙醇，在人体的胃肠道吸收后，会被肝脏里的乙醇脱氢酶转化为乙醛，然后被乙醛脱氢酶转化为乙酸，进而分解为水和二氧化碳。因此，酒精的代谢效率，取决于肝脏中乙醛脱氢酶的含量。含量越高，酒精被分解的速度越快，相对的你能喝的酒就越多。
但是你肝脏中这种酶的含量几乎只与遗传因素挂钩。所以当小胖友你出生的那刻起，就已经决定了你有多能喝~
看到这里肯会有些小胖友表示反对。
以前明明只能喝一瓶盖白酒，现在都能喝三瓶盖了还没事！(明明真是好酒量……)
对啊，表面上看起来酒量提升，实际上是另一个指标在提升。
就是我们接下来要说的【酒精耐受度】。
我们改变不了酒精在我们体内的代谢速率，但酒精耐受度是可以改变的。有些人很能喝，有些人一杯倒，可能就是酒精耐受度在作怪。那些酒精耐受度高的人，不一定比你的代谢率高，他只不过是在体内酒精一样多的情况下，表现的比你更正常一些（就这样我觉得就已经很厉害了~）
影响酒精耐受度的因素是五花八门的，喝酒时的心情、喝酒前是否为空腹，包括你的体重，这些都会影响你的酒精耐受度。
大家所说的“练酒量”，是在锻炼酒精耐受度。
在一段时间内的持续饮酒，会使得身体对酒精的敏感度下降，也就意味着你要喝等多的酒，才能到达你上次喝酒时醉酒程度，然后你就天真的认为自己的酒量有明显提升。
而实际上，你的酒精代谢能力没有发生一丁点改变，肝脏和其他器官的负担也没有一丁点的减轻。就像你以往那样“练酒量”喝到肝脏麻木了，酒精耐受了，你的身体也要毁掉了。
不要以为拿一把刀子捅自己十年
你就能变得钢筋铁骨
但如果一个大老爷们天生酒精代谢率不高甚至有缺陷，一瓶盖啤酒也能喝的面红耳赤，两瓶盖啤酒就倒下也是蛮尴尬的一件事。所以在不通过喝酒练酒量的情况下，怎样挽回大老爷们的脸面？！
实办法还是有的，酒精对人体的影响和血液中酒精浓度这一指标挂钩，同样是喝一杯酒，代谢速度一致的前提下，体内酒精浓度增加越慢的人，能接受的酒精就越多。所以，稍微改善酒量，可以从这些角度做起：
1. 健身增重——让体内水分增加就能起到一定程度稀释酒精的效果。但是，增加的体重里，含水量低的脂肪组织是没用的，只有含水量高的肌肉组织有用。所以，不能喝的瘦子胖起来只会变成不能喝的胖子。
2. 不在空腹或口渴的情况下喝酒——当你口渴时，体内水份含量也是偏低的，这样喝酒的话，血液酒精浓度上升也非常迅速。
3. 避免含气的饮料和酒同时喝——啤酒，气泡水，碳酸饮料这些冒泡的饮料和其他酒一起喝，会加速把酒从胃排到小肠。由于大部分酒精通过小肠吸收，这意味着加快酒精的吸收速率，通俗地说，就是加快你喝醉的节奏。
4. 喝酒前保证身体准备充分——每周至少两天不喝任何酒精，让自己的肝脏充分休息。此外，如果你一次性喝掉超过3瓶啤酒或者半瓶葡萄酒，最好在的48小时不要再喝，好让你的身体恢复过来。
另外，如果实在没办法的话，给您以下建议：
尽量避免空腹喝酒；
喝酒不要太猛、太快，小口喝，让身体有时间接受酒精；
如果喝到有不适感，尽量不要再喝，或者休息会再喝。
总之，不要为了应酬就不停干杯，伤身啊
望采纳~
但是喝酒之前要吃些淀粉、肥肉之类的垫底，最好是能喝杯牛奶，这样可以保护肠胃，喝酒的同时喝一些陈醋，可以解酒的（我推荐你喝一种饮料，就是雪碧兑上陈醋，称为天字第一号饮料，这是我香港的一个客户教我，每天睡前喝一杯，可以降低血脂，对身体很好的，喝洒的时候喝，可以缓解喝下酒后反胃的情况）。平常要多吃些对肝脏好的食品，如维生素B啊，灵芝之类的，要经常到医院检查肝功能，因为喝酒是最伤肝的，所以说喝酒没有不伤身的，只是靠自己平常多注意保养，将伤害减至最低！
1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；
2.估计饮酒多时，提前服用RU21安体普复合片，以快速分解酒精增大酒量，保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量；
3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块；
4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。
5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力；
6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；
7.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用；
8.疲倦时暂时别喝为宜；
9.吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后；
10.喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
