快告诉我它的英文啊!!!急!!

关东煮的英文是什么啊???快告诉我啊!!!... 关东煮的英文是什么啊???快告诉我啊 !!! 展开
 我来答
飘心冷眼
2006-12-10 · TA获得超过2532个赞
知道小有建树答主
回答量:450
采纳率:0%
帮助的人:0
展开全部
Kanto ni。

关东煮,日语本名おでん(Oden),是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”(Kanto ni)、“关东炊”(関东炊き、Kanto daki)是关西人给这种料理的名称。通常材料包括煮鸡蛋、白萝卜、蒟蒻、竹鱼板(也叫狮子狗鱼蛋,竹轮、chikuwa)等,这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭,也可以当作小吃吃。
  
  有说关东煮源自“味噌田乐”(Misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食。后来,日本人用鲣鱼汤取代味噌,关东煮就得以发扬光大了。
  
  关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候,这种料理尤其受欢迎。在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式