只有:黄瓜,番茄,鸡蛋,胡萝卜这些菜,能做出什么菜呢?

不要是那种把所有的菜混在一起炒的,我已经试过了... 不要是那种把所有的菜混在一起炒的,我已经试过了 展开
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songjiazhou
2006-12-11
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哇噻,可以排列组合出很多来啊。
一,每个菜单独做:
1.黄瓜--凉拌,方法很多,用蒜泥是最直接的一个,加上少许芝麻酱会更好。清炒也可以,记得多放些醋,味道会更好。2. 番茄--切好后,上面加白糖,著名凉菜火焰山即成。3. 鸡蛋,就更多了,清炒原香原味。加上醋和姜末炒就是著名的赛螃蟹。或者加上辣椒酱,甜面酱,酱炒鸡蛋,不知道是不是我家的独家秘技,有没有其它人也这么做的?或者炖或者蒸太多了,鉴于你给的赏分,就不一一列举了。4. 胡萝卜,凉拌,切丝后加蒜泥香油。或者加姜末香油。 简单确不一般。

二,搭配
1.黄瓜炒鸡蛋,黄瓜鸡蛋汤2. 西红柿炒鸡蛋,西红柿蛋汤。3.胡萝卜切丁或丝和鸡蛋搅在一起做鸡蛋饼。4.黄瓜胡萝卜一起炒,多放点醋。5.西红柿胡萝卜汤,最高营养的菜了。因为西红柿和胡萝卜一样都是加热后食用,才能让营养素挥发出来的。这样做的时候不要加鸡蛋,加香油。爆锅的时候多放油和葱花。放姜就ok了。
固德威机械
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模饭墓星2A
2006-12-11 · TA获得超过5880个赞
知道小有建树答主
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蒜拍黄瓜、黄瓜炒蛋、

番茄炒蛋,番茄蛋汤,番茄胡萝卜马铃薯汤(加马铃薯,芹菜)

炒胡萝卜

黄瓜、胡萝卜切方条,腌酸
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聂者小1j
2006-12-11 · TA获得超过1090个赞
知道大有可为答主
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拌黄瓜\番茄蛋汤\抄胡萝卜\抄鸡蛋\荷包蛋
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匿名用户
2006-12-11
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方案一:
炒胡萝卜丝(油要多放一些,有助于胡萝卜素的吸收)

黄瓜片炒鸡蛋

鸡蛋西红柿汤

方案二:
酸辣黄瓜条(或者直接蒜末拍黄瓜)

鸡蛋炒西红柿

素炒胡萝卜片

鸡蛋黄瓜片汤

还可以:
大葱炒鸡蛋
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lovekies
2006-12-11 · TA获得超过611个赞
知道答主
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番茄炒蛋、拌黄瓜、胡萝卜汤
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