Question

酶活性影响因素

底物浓度为何能影响酶活性？

Answer 1

这个问题有很多人会问到，我以前也差点混了，好在我的资料里有说，不然还真是很容易搞错。
底物浓度不能影响酶活性。影响酶活性的因素，一定会影响酶促反应的速率，但影响酶促反应的速率的因素不一定影响酶的活性，这是易忽略点也是易错点。pH、温度、紫外线、重金属盐、抑制剂、激活剂等通过影响酶的活性来影响酶促反应的速率；酶的浓度、底物的浓度等不会影响酶活性，但可以影响酶促反应的速率。

Answer 2

高三生物课本微生物部分中讲到酶的调节包括酶合成的调节和酶活性的调节。其中酶活性的调节就是通过底物浓度来调节的，因为酶分子中有底物的受体，当底物超过一定浓度时就会与酶结合，使酶活性降低，以免浪费资源，不过此过程可逆，当底物浓度降低时，底物又从酶中脱落，使酶活性增强，保证物质供应充足。

Answer 3

能的，有些酶不止可以催化“一个”底物分子产生反应，在它与第一个底物结合后引起酶分子的构想发生变化从而使酶的催化活性提高或降低。
血红蛋白在于一个氧分子结合后构想由α型→β型，活性增高与氧分子的结合能力加强。
当血红蛋白携带的四个氧分子脱离下一个来则其与氧分子的结合能力下降，氧分子易于同其脱离

Answer 4

影响酶活性只有过酸过碱或者是高温，生长期影响应该是土壤中的酸碱度，或是水分中含有的物质

Answer 5