酸奶冷冻后有营养吗
4个回答
展开全部
酸奶只需要冷藏用不着冷冻的。冷冻后就成酸奶冰棍了！
还是给你讲讲酸奶的简单道理吧，酸奶其实就是把纯奶做酸了，为什么会酸？因为里面加了乳酸菌(益生菌）。乳酸菌的作用就是帮助更好吸收纯奶里面的营养，调节肠胃平衡等等！有好处没坏处！乳酸菌就像小豆芽一样本来是颗豆子 ，通过在纯奶中经过恒温加热生长发芽。做好的酸奶里乳酸菌是最好的也是菌种量最多的，冷藏是为了让小豆芽减慢生长，保持菌种的成活率和酸奶中的营养成分. 酸奶冷藏以后更好喝！建议冷藏不要超过5-7天哦！希望能帮到你！
还是给你讲讲酸奶的简单道理吧，酸奶其实就是把纯奶做酸了，为什么会酸？因为里面加了乳酸菌(益生菌）。乳酸菌的作用就是帮助更好吸收纯奶里面的营养，调节肠胃平衡等等！有好处没坏处！乳酸菌就像小豆芽一样本来是颗豆子 ，通过在纯奶中经过恒温加热生长发芽。做好的酸奶里乳酸菌是最好的也是菌种量最多的，冷藏是为了让小豆芽减慢生长，保持菌种的成活率和酸奶中的营养成分. 酸奶冷藏以后更好喝！建议冷藏不要超过5-7天哦！希望能帮到你！
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
不会的，反而由于低温而降低酸奶所含多种营养素的分 解速度。低温保存食物或者饮料是很不错的储存方法。 但是有一点，不要反复冷藏，那样，一冷，一热，会破 坏酸奶蛋白质的分子结构。我就经常冻酸奶吃啊，表示没事什么事的。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
酸奶本来就要在冷冻的环境下储存，
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
营养价值不会变
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（2）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
