猪蹄加什么炖汤好喝
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您好~您可以加些甘草，冰糖，枸杞和红枣一起炖，冰糖可以少放些，因为太甜的话，猪蹄会有点腻的感觉，可以适量加些米醋进去，一起炖，不会有有酸酸的味道，是为了让肉质更酥烂，酸醋也可以化解些油腻的感觉~我们家自己做的话，是用银耳，冰糖，枸杞的，感觉这样美味些 呵呵~~现在这个季节 吃正好，还可以加些鸭梨丁，有效缓解秋燥，滋润美颜哟~
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猪蹄可以加黄豆煲汤。
原料：猪脚500克，黄豆50克
调料：姜三片，葱花两根，盐5g
做法
1、猪脚在开水中焯一下洗净。
2、黄豆放水中泡一会儿。
3、高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。
4、撒上葱花，加盐调味即可。
原料：猪脚500克，黄豆50克
调料：姜三片，葱花两根，盐5g
做法
1、猪脚在开水中焯一下洗净。
2、黄豆放水中泡一会儿。
3、高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。
4、撒上葱花，加盐调味即可。
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