谁知道调酒师前景如何 30
4个回答
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还不错,以后我国实现现代化国家科技发达上流人士越多~~你懂的
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目前在国内工资不错,基本不错的酒吧都有
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2021-05-08 · 专业的西点、西餐、调酒、咖啡培训
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随着消费升级,人们对酒吧品质的要求会越来越多。以前的人们可能只是去酒吧点一打工业啤酒,而现在的人们共愿意品尝一杯精酿啤酒或者鸡尾酒。一杯经过调酒师之手的鸡尾酒才是有灵魂的,单纯靠售卖工厂酒类的酒吧现在已经很难生存,而随着精品酒吧和夜店的快速开店扩张,对调酒师的需求也会水涨船高。而调酒师的薪酬在整个餐饮行业也是属于上游的,还能每天接触不同的顾客,为他们量身推荐适合他们的鸡尾酒。
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调酒师的前景挺不错的,现在很多的酒吧出现人才稀缺。有条件最好到正规的学校学习,在酒吧拜师学习很多知识是学不到的。学校的调酒专业面对零基础学员,正确使用设备和用具,熟练掌握操作程序,不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命,也是提高服务效率的保证。此外,在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。
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