Question

山楂有什么药用？

山楂除了可以消食还可以干吗？

Answer 1

对于山楂的药用，我们的祖先早有认识，古书中也有较多的记述。公元四世纪郭璞注《尔雅》一书中即说山楂果“但云可食，尚未标以为果，而入药则盛于近世”。明代李时珍在《本草纲目》(1578)一书中，称山楂可“煮汁服，止水痢”，“治疮痒”，“治腰痛”，“消食积，补脾，治小肠气，发小儿疮疹”，“治妇人产后儿枕痛，恶露不尽，煎汁入砂糖服之，立效”等等。李时珍还搜集总结了当时用山楂治病的验方，如治疗“偏堕疝气”方为“山棠木 肉、茴香(炒)各一两为末，糊丸梧子大，每服一百丸，空心白汤下”。治老人腰腿痛方为“用棠 子、鹿茸(炙)等份为末，蜜丸梧子大，每服百丸，日二服”。治“肠风下血，用寒药、热药及脾弱药均不者，独用山里果干者为末，艾汤调下，应手即愈”。治“痘疹不快，干山楂为末，汤点服之，立出红活”。到了近代，山楂仍是一味重要的中草药。中药里“焦三仙”(焦神曲、焦麦芽、焦山楂)中，就有一味是山楂。保和丸、山楂丸、至宝锭等中成药，山楂也是重要原料。 现代药物学家的研究表明，山楂的果实和根、茎、叶中都含有重要的药用成分，如经研究发现，原产欧洲的一种山楂叶中含有解皮素、芸香甙、牡荆素，无色矢车菊素以及黄酮聚合体与山楂酸、熊果酸、绿原酸、咖啡酸、挥发油等成分。山楂果、根、茎、叶及其制剂能降血压，降低胆固醇和血酯在血管壁上的沉积，增加皮下毛细血管的通透性，山楂浸膏中的黄酮水解产物和三萜酸等有强心、增大心跳振幅的作用。 山楂制剂有明显的抗菌作用。山楂果对福氏与宋氏痢疾杆菌、变形菌、大肠杆菌都有一定抑制作用。山楂茎、叶煎剂对金黄色葡萄球菌和炭疽杆菌也有抑制作用。山楂核制剂对绿脓杆菌、金黄葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌都有较好的杀灭效果。用山楂核制成的杀菌灭蚊香，有很好的空气消毒作用，且对人体无毒性。用山楂叶或花代茶，可治疗老年性心脏病，与果实合用可预防和治疗动脉粥样硬化，对高血酯症、冠心病、菌痢、急性病毒性肝炎、迁延性慢性肝炎、肾盂肾炎、疝气、皮肤病等，在临床上都有很好的疗效。山楂核馏油是治疗神经性皮炎等皮肤病的较好药物。此外，在药膳中将山楂列为小儿、老年人健脾消食、抗老防衰的良药。 随着人们对山楂药用价值认识的提高，国内外都在研究它的药理作用和临床应用，以山楂为原料制成的药物已有五、六十种之多，山楂制剂列入许多国家药典。 山楂为成分的中成药主要有： 山楂丸：山楂 六神曲(麸炒)麦芽(炒)开胃消食。用于食欲不振，脘腹胀闷，消化不良。大蜜丸，每丸重9g。口服，一次1～2丸，一日1～3次。小儿酌减。 保和丸 山楂(焦)六神曲(炒)半夏(制)茯菱陈皮麦芽(炒)菜菔子(炒)，连翘消食导滞，和胃。用于食积停滞，脘腹胀满，脘腹吞酸。水丸，每袋装9g。口服，一次6～9g。一日2～3次。小儿酌减。 山楂化滞丸 山楂 牵牛子 槟榔 六神曲 菜菔子 麦芽 消食导滞。用于停食停滞，食少纳呆，大便秘结，脘腹胀满。大蜜丸，每丸重9g。口服，一次2丸，一日1～2次。温开水送下。孕妇忌服。 健脾降脂冲剂：山楂 泽泻 丹参 灵芝等 健脾化浊 益气活血。用于脾运失调，气虚血瘀引起的高智血症，症见眩晕耳鸣，胸闷纳呆，心悸气短等。冲剂，每包10g。开水冲服，一次1包，一日3次，二十日为一疗程。 舒康贴膏：山楂核精 氧化锌皮膏基质 活血化瘀。对软组织损伤有较好疗效，尤其能促进极性炎症的消退，肌纤维的修复。缩短软组织的修复过程，本品有一定的局部镇痛作用。用于颈、肩、譬、背、腰、臀、腿部等软组织闭合性损伤和慢性劳损。贴膏剂，每贴7×5cm2，贴在软组织疼痛部位，1～2天调换一次，4～5次为一疗程。少数病人可有局部发痒，发红等刺激症状，个别患者可有过敏症状产生。局部皮肤破损者或过敏者禁用。贴敷本品后不宜理疗。 江中消食片：山楂 太子参等 健胃消食。用于脾胃虚弱，消化不良。片剂。每片0.5g。口服，咀嚼名次3～4片，一日3次，小儿酌减。 醒脾化食口服液：山楂 黄芪 枸杞等运脾和胃，健体益智。用于脾胃虚弱，肝脏失调，胃弱食滞，脾运不足，厌食弱智，体质下降。口服液，每支10ml。口服，一次2支，一日2次；十四岁以下一次一支，一日2次；七岁以下一日1支。 降脂口服液：山楂 丹参 瓜蒌 泽泻 槐米 杜仲 活血涤痰 健脾止泻，降低血脂。用于高脂血症，防止动脉粥样硬化，延缓衰老等。口服液，每支10ml。口服。一次10ml，一日2次，服前摇匀。 脂脉安口服液：山楂 制首乌等 滋补肝肾，活血化瘀，降低血脂，软化血管。用于血脂增高，动脉硬化等。口服液，每支10ml，口服一次一支，一日3次。 楂曲合剂 山楂(炒) 六神曲(炒) 苍术(炒) 厚朴(姜制) 鸡内金(炒) 陈皮甘草(制) 燥湿健脾，消食除满。用于湿阻中焦，脾胃不合，脘腹胀漫，不思饮食，恶心呕吐，暖气吞酸，大便溏泻。合剂，每瓶100ml。口服，一次10～15ml，一日2～3次。服药期间应调摄饮食，忌油腻和不易消化食物。 化滞丸 山楂(炒) 牵牛子(炒) 枳实(炒) 藿香 莱菔子(炒) 陈皮 六神曲(炒) 槟榔 消积化滞。用于肠胃宿食，脘腹胀痛，积滞下痢，里急后重。蜜丸，每丸6g。口服，一次2丸，一日2次，小儿酌减，温开水送下。 焦楂化滞丸 山楂(炒焦) 二丑(炒) 六神曲(麸炒) 麦芽(炒) 莱菔子(炒) 消食宽中，行气消胀。用于饮食停滞，肠胃不合，气滞不属，膨闷胀饱。蜜丸，每丸9g。口服，一次1～2丸，一日2～3次，儿童减半。 清胃保安丸 山楂(炒) 酒曲(麸炒) 白术(驸炒) 六神曲(麸炒) 陈皮 麦芽(炒) 茯菱 甘草(制) 砂仁 槟榔 青皮(醋炒) 枳壳(麸炒) 厚朴(姜制)消食健胃。用于停食胀满，消化不良，食欲不振。蜜丸，每丸3g，口服，一次1～2丸，一岁以内，一次1/3～1/2丸。一日2次。 山楂降压丸 山楂(炒) 夏枯草 菊花降低血压，降低胆固醇。用于高血压，头痛头晕，面红目赤，耳鸣。蜜丸，每丸6g。口服。一次1～2丸，一日2～3次，温开水送下。 山楂健脾丸 山楂(炒) 山药 白扁豆(炒) 六神曲(炒) 麦芽(炒) 消食健脾。用于脾胃虚弱，消化不良，饮食停滞，腹胀便溏，蜜丸，每丸6g，口服，一次1～2丸，一日2～3次。 楂曲平胃丸 山楂(炒) 健曲(炒) 苍术(炒) 厚朴(制) 陈皮 甘草(制) 燥湿健脾 行气消食。用于脾胃湿滞，脘腹胀满，恶心呕吐，消化不良，水丸，一袋3g，口服，一次1～2袋，一日2次。 脉安冲剂 山楂(炒) 麦芽(炒) 六神曲(炒) 降低血清胆固醇，防止动脉粥样硬化。用于治疗高胆固醇、甘油三脂和B-脂蛋白。冲剂。每袋8g。口服，一次1袋，一日2次，开水冲服。 山楂内消丸 山楂(炒) 缩砂丸 莱菔子(炒) 建曲(炒) 厚朴(姜汁制) 苍术(麸炒) 草豆蔻 川木香 木香香附(醋制) 枳实(麸炒) 乌药 大黄(酒炒) 牵牛子(炒) 槟榔 茯苓 消食停滞，脘腹胀满。水解决本，每20粒重1g。饭前服，一次6g，一日2次，小儿酌减。 开胃山楂丸 山楂 六神曲(炒) 槟栏 山药 白扁豆(炒) 鸡内金(炒) 枳壳(麸炒) 麦芽(炒) 砂仁 健脾胃，助消化。用于饮食积滞，脘腹胀哦满疼痛，消化不良等症。蜜丸，每丸重9g。口服，一次1丸，一日1～2次。 健胃消食片 山楂(炒) 六神曲(炒) 麦芽(炒) 党参 白术(炒) 茯苓 陈皮 半夏(制) 甘草(制) 大枣(去核) 砂仁消食化滞，补脾健胃。用于脾胃虚弱，饮食停滞，脘服胀满，隐隐作痛，暖气吞酸，食欲不振，副泻便溏，身倦乏力，面黄肌瘦，毛发稀枯，消化不良，恶心呕吐。片剂，每片0.3g，嚼服，一次6～10片，一日2～3次，小儿酌减。 黔曲 山楂(炒) 陈皮 香附(醋制) 大香 青皮 牵牛(炒) 枳实(砂炒) 焦香 莱菔子(炒) 白芷 紫苏 甘草(制) 荆芥 半夏(姜汁制) 酒曲 茯苓 广香薷 青蒿 苍术(麸炒) 麦粉 麦麸等 健脾开胃，离气异滞，消化不良，胸闷胀饱，食谷难消，暖气呕酸，亦可用于暑湿感冒，身热恶寒，头晕头痛。茶曲剂。每包重500g。可服，一次15～30g，一日2次，开水泡茶饮或配入汤剂中水焦服。 复方山楂浆 山楂(炒) 麦芽(炒) 泽泻 草决明 降低血脂。用于高脂血症，亦可用于动脉粥样硬化、高血压 脂肪肝的辅助治疗。糖浆剂，每瓶装400ml，口服，一次20ml，一日2～3次。

Answer 2

山楂的功效与作用有哪些？

Answer 3

说起童年的小零食，很多人第一个想到的就是冰糖葫芦，冰糖葫芦在天津又称糖墩儿，是中国传统小吃，在北方冬天经常可以见到走街串巷卖冰糖葫芦的，冰糖葫芦一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。 早在宋朝就有了冰糖葫芦的记载。