泡菜汤浑浊怎么办
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汤浑浊是泡菜要坏的先兆。如果不打算继续泡，将坛中的泡菜捞出放冰箱冷藏。如果还想继续用老汤，先用白酒处理，加入泡菜水五分之一到三分之一量的白酒，放置两天看水是否变清，如变清即处理成功。若未变清，用大蒜处理，视浑浊程度加入蒜末或蒜泥一头到三头大蒜的量。两天之后看效果。
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