制作牛奶棒冰的小窍门是什么
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牛奶棒冰
原料配方(成品4支) 牛奶60毫升 白糖35克 淀粉3克 清水220毫升
制作方法
1.将白糖置锅中，加入淀粉、牛奶和清水搅匀，边加热边搅拌直至沸腾。
2.将牛奶糊注入棒冰模中，冷却后置冰箱冷冻室。食用时，将已冻结的棒冰连浸于热开水中3～5秒钟，即可脱模。
产品特点 色泽洁白，略有奶味。
原料配方(成品4支) 牛奶60毫升 白糖35克 淀粉3克 清水220毫升
制作方法
1.将白糖置锅中，加入淀粉、牛奶和清水搅匀，边加热边搅拌直至沸腾。
2.将牛奶糊注入棒冰模中，冷却后置冰箱冷冻室。食用时，将已冻结的棒冰连浸于热开水中3～5秒钟，即可脱模。
产品特点 色泽洁白，略有奶味。
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牛奶要浓
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