Question

如何优雅地喝咖啡？

Answer 1

如何才能优雅地品尝咖啡、享受咖啡带来的浓香？喝咖啡有哪些具体礼仪？ 端咖啡杯的礼仪 端杯手指不从杯耳过。餐后饮用的咖啡，一般都用袖珍型杯子盛出。这种杯子的杯耳很小，手指是无法穿过的，所以无须担心在众目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子时，千万要记得，不要用手指穿过杯耳来端杯子。正确姿势是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。 饮用时仅需端着咖啡杯就好。一般而言，喝咖啡时只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失礼行为。除非是在没有餐桌可以依托的情况下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品尝。 给咖啡加糖的礼仪 加糖后不用费力搅拌。加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加进杯子里。 不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，是为避免咖啡溅出，弄脏衣服或台布。加糖后，不需用力搅拌咖啡，因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的，可把杯耳转向自己的右侧。 咖啡匙的使用礼仪 咖啡匙不为舀咖啡。加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”，用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事，也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出，放在碟子上。 请客和做客的礼仪 在家里请客人喝咖啡，身为主人的你不要一手包办，尤其当你的客人正好是咖啡爱好者的时候，就让他们自己动手加奶和糖好了，因为他们对此十分讲究。另外，你还要细心地为懂得喝咖啡的行家准备一杯冷开水，使客人能在冷开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。 在朋友家里做客喝咖啡时，不必客气，就将咖啡趁热喝完，这才显得有礼貌。不过，不要一口气把咖啡喝完，而要慢慢啜饮。如果只顾聊天，冷落咖啡使它冷却，那才是浪费主人的一番心意。 其它一下需注意的地方 用嘴吹凉咖啡不够文雅。咖啡趁热喝才好，如果太热，可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却，或者等待自然冷却后再饮用。如果试图用嘴吹凉咖啡，记住这是不文雅的动作。 不能满把握杯、大口吞咽，也不要低头去就咖啡杯。添加咖啡时不要把咖啡杯从碟子中拿起来。 喝咖啡吃点心“错时”进行。饮咖啡时可以吃点心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿点心，吃一口喝一口地交替进行。而是应该饮咖啡时放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。

Answer 2

那就点一杯espresso（意式咖啡），不加任何东西，然后分5口喝下去，喝到第二口的时候故意皱皱眉头，如果太酸或太苦，就说“有点过萃了”，如果香味不够浓，就说“咖啡豆似乎不太新鲜”，如果感觉不到醇厚感，就说“有点萃取不足啊”，如果你真的觉得太他妈好喝了，可以喝完后到咖啡师的工作区，赞美一下他的咖啡的酸苦平衡，问问他是怎么压粉的，再问问可不可以给你制作一杯手冲咖啡，咖啡师眼睛一亮的时候，你的逼格就上去了。

Answer 3

可以在饮咖啡的时候吃一些点心，或者也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧怎样拿咖啡杯。
如果是在餐后饮用的咖啡，那就一手拿着点心，或者等待其自然冷却，但不要一手端着咖啡杯，而不是用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，它们应当放在饮用者的正面或者右侧，慢慢地移向嘴边轻啜，不要的咖啡杯从咖啡碟中拿起来。饮咖啡时应放下点心，杯耳应指向右方；喝咖啡时，也不宜俯首去就咖啡杯，左手轻轻托着咖啡碟。不宜满把握杯，不要发出声响。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，也不要用手指穿过还耳再端杯子，一般都是用袖珍型的杯子盛出，饮用咖啡时应当把它取出来。