Question

用山药炖鸡肉好吗

Answer 1

　山药红枣炖鸡肉，味道甜美，营养丰富，香醇可口，而其中所含的微量元素锌亦是人体正常生长过程中所必须的，所以受到广大群众的喜爱。
食材
　　鸡肉250克　山药150克　红枣50克　食盐2克　味精1克　白糖5克　酱油8毫升
做法介绍
　　1、准备工作：将鸡肉洗净切成块，用沸水汆一下；红枣洗净去蒂去核；
2、切片，葱切花，山药去皮洗净用冷水稍稍泡软后捞出；
3、油热后下入两小勺食盐炒匀，再下入少许酱油炒匀，把鸡肉、红枣放入锅中加适量清水煮沸，放入山药炖熟肉烂即可。
食用功效
　　养血益气、滋阴补肾，对气血不足、身体虚弱、尿频、肾虚、腰腿酸软等症有防治作用。
营养价值
　　红枣、鸡肉和山药都含有微量元素锌，每100克的含量分别约为1520微克、1090微克和270微克。红枣味道甜美，营养丰富；鸡肉香醇可口，是补益佳品；山药口感绵软，有很高药用价值。此菜肴味美浓香，补益身体。微量元素锌是人体健康成长所不可缺少的营养物质，尤其是对胎儿和婴幼儿成长发育十分重要，适量地摄取锌有助于他们智力的发展、各组织器官的正常工作，并且能够预防多种疾病。另外，锌还具有美容护肤，提高人体免疫力的功效。

Answer 2

在广东很多的师奶都是很喜欢这样煲汤的，还要加些东西进去，味道和营养会更丰富的，不错，可以这样做，好像广东的师奶特别爱这种煲法。

Answer 3

不错的选择哦

Answer 4

肯定好

Answer 5

当然好，滋阴补肾，也清火。