炸东西用什么粉

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啊往事知多少
2014-11-01 · TA获得超过41.9万个赞
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我认为常用的有面粉·玉米粉和地瓜粉。
一般炸肉类食物用面粉
如果想让食物有一定的甜味,可使用地瓜粉
切记,不管炸什么,一定要把粉调的稀一点,一挂糊就马上往锅里放,这样口感好。
中宇科技
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张薇唐宝玉
2014-11-01 · TA获得超过2139个赞
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一般用生粉,或者面粉都可以。
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旗寒凝49
2014-11-01
知道答主
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那要看你炸什么了
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