某蛋白质由m条肽链，n个氨基酸组成.该蛋白质至少有氧原子个数是多少

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帝都小女子
2015-03-19 · 知道合伙人金融证券行家

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在校期间荣获文明小使者称号，并考取会计从业资格；曾多次参与集团业务处理，并获得其管理层高度赏识。

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某蛋白质由m条肽链，n个氨基酸组成.该蛋白质至少有氧原子个数是多少？-
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答案：n+m个
解析：氨基酸脱水缩合形成肽链.每条肽链一端的氨基为H2N,没有O原子,另一端的羧基-COOH-中有2个O原子.所以每条肽链中有2个0原子.又因为一共有m条肽链,故共有2m个氧原子.
现在共有m条肽链,n个氨基酸.由于氨基酸的脱水缩合,每一条肽链上的肽键数脱水缩合前的氨基酸数少1个.故m条肽链,每一条肽链上的肽键数脱水缩合前的氨基酸数少1个,共少了m个.而共有n个氨基酸,所以有n-m个肽键.每一个肽键的结构为-CO-NH-,看出每个肽键上有1个氧原子.而共有n-m个肽键,则所有肽链上共有n-m个氧原子.
综上所述：氧原子数为：2m+(n-m)=m+n个.
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