Question

淀粉和纤维素的分子组成都可以用通式______表示，但二者的n值是______同的．它们都属于______糖，在性质

淀粉和纤维素的分子组成都可以用通式______表示，但二者的n值是______同的．它们都属于______糖，在性质上跟单糖、二糖不同，没有______味，都______发生（填“能”或“不能”）发生银镜反应．

Answer 1

淀粉和纤维素都属有机高分子化合物，其分子组成都可以用通式（C₆H₁₀O₅）_n表示，但二者的聚合度（n值）是不同的．它们都属于多糖，没有甜味，由于结构中都没有醛基，故都不能发生银镜反应．
故答案为：（C₆H₁₀O₅）_n；不；多；甜；不能．