Question

家庭厨房实际上就是一个化学世界，“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质．请问：（1）白糖与红糖，主要成分

家庭厨房实际上就是一个化学世界，“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质．请问：（1）白糖与红糖，主要成分都是蔗糖．利用活性炭的______性，可将红糖脱色变成白糖．（2）明年我市部分家庭厨房中的“柴”将被“西气东输”工程送来的“天然气”所替代，写出天然气主要成分的化学式______则天然气燃烧的化学方程式：CH4+2O2 点燃 . CO2+2H2OCH4+2O2 点燃 . CO2+2H2O．

Answer 1

　　（1）设I元素的化合价为K，根据代数和为零列等式：+1+K+（-2）×3=0，解出K=+5；故本题的答案是：+5；

　　（2）白糖与红糖，主要成分都是蔗糖．利用浓硫酸的脱水性和强氧化性，可将白糖逐渐炭化．故本题的答案是：脱水性和强氧化性；

　　（3）食醋的化学式为CH 3 COOH．故填：CH 3 COOH．

　　（4）天然气的主要成分是甲烷CH 4 ；故本题的答案是：CH 4 ；

　　（5）油脂中含有碳、氢、氧三种元素，淀粉中含有碳、氢、氧三种元素；故本题的答案是：相同．

Answer 2

（1）活性炭具有吸附性，能吸附异味和色素，可将红糖脱色变成白糖．
（2）天然气的主要成分是甲烷，其化学式为CH₄；甲烷燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为CH₄+2O₂

点燃  .

CO₂+2H₂O．
故答案为：（1）吸附；（2）CH₄；CH₄+2O₂

点燃  .

CO₂+2H₂O．