芝麻酱花卷怎么做?

买了瓶麻汁,请问芝麻酱花卷怎么做?... 买了瓶麻汁,请问芝麻酱花卷怎么做? 展开
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欧意动力5
2015-06-01 · TA获得超过1381个赞
知道小有建树答主
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“早上起来最适合中国人的胃口的就是一个香香甜甜的馒头或者包子什么的了,面包虽然很早也进驻了中国

人的胃而且占据了早餐的半壁江山,真正馋的时候面对这个舶来品多少有点不十分适意,不如空闲时间一起

动手做个层次多多的花卷吧,加入了芝麻酱在里面更加香喷喷哦!”
用料
主料面粉300克芝麻酱3大勺
辅料酵母粉6克食盐5克水200克
芝麻酱花卷的做法
1.
面粉加入酵母,加入200克清水,和成一个面团

2.
放到温暖的地方发酵到两倍大小

3.
用大擀面杖擀成薄片,上面抹上更均匀的一层芝麻酱,撒上食盐

4.
从下到上或者从上到下卷起来,按扁

5.
用刀切成均匀的小段

6.
取一个小剂子,先用竹签在上面压一下

7.
用手提起来两端,稍微一转,收口在下面

8.
放到笼屉上面,大火上汽之后蒸20分钟就可以啦
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做面食的小伙伴
2020-10-10 · TA获得超过2346个赞
知道答主
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芝麻酱花卷 ...面团 面粉1斤,泡打粉5克,酵母5克,白糖20克,水适量揉成面团即可

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