哪些食物不能放在冰箱里 10
7个回答
2010-07-15
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1、香蕉:放冰箱的话会变黑,味道也不好。
2、面包:流失水分会影响口感,不容易发霉的季节最好不要放在冰箱里保存,一定放在冰箱的时候放在冷冻室里保存。
3、鸡蛋:鸡蛋放冰箱的话吸收冰箱里的味道,鸡蛋会损伤。
4、蛋黄酱:在9度以下蛋黄酱容易分解,菌类繁殖也容易,所以最好放在常温下保存。
5、土豆和萝卜:土豆放冰箱保存的话很大程度影响口感,所以放在没有阳光的室内保存。萝卜长期放在冰箱里的话颜色和味道都会受到影响。
6、胡萝卜和豆腐:胡萝卜放在冰箱的话其中的水分会冻,影响质感,营养也会流失。 豆腐是最好购买后马上吃掉。
7、罐头:罐头做出来的时候就为了长期保存而制作的,所以放在冰箱里没有什么意义。打开罐头后剩下的东西放在其他容器里保管。
8、西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
9、火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
10、巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
11、黄瓜,青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”--变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃--12℃,青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
12、鲜荔枝:如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。
热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉就会腐烂。
食品放冰箱能放多久列表:
鲜蛋:冷藏30--60天
熟蛋:冷藏6--7天
牛奶:冷藏5--6天
酸奶:冷藏7--10天
鱼类:冷藏1--2天 冷冻90--180天
牛肉:冷藏1--2天 冷冻90天
肉排:冷藏2--3天,冷冻270天
香肠:冷藏9天, 冷冻60天
鸡肉:冷藏2--3天,冷冻360天
罐头食品:未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
咖啡:已开罐冷藏14天
苹果:冷藏7--12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1--2天
熟西红柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3--5天
胡萝卜、芹菜:冷藏7--14天。
2、面包:流失水分会影响口感,不容易发霉的季节最好不要放在冰箱里保存,一定放在冰箱的时候放在冷冻室里保存。
3、鸡蛋:鸡蛋放冰箱的话吸收冰箱里的味道,鸡蛋会损伤。
4、蛋黄酱:在9度以下蛋黄酱容易分解,菌类繁殖也容易,所以最好放在常温下保存。
5、土豆和萝卜:土豆放冰箱保存的话很大程度影响口感,所以放在没有阳光的室内保存。萝卜长期放在冰箱里的话颜色和味道都会受到影响。
6、胡萝卜和豆腐:胡萝卜放在冰箱的话其中的水分会冻,影响质感,营养也会流失。 豆腐是最好购买后马上吃掉。
7、罐头:罐头做出来的时候就为了长期保存而制作的,所以放在冰箱里没有什么意义。打开罐头后剩下的东西放在其他容器里保管。
8、西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
9、火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
10、巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
11、黄瓜,青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”--变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃--12℃,青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
12、鲜荔枝:如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。
热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉就会腐烂。
食品放冰箱能放多久列表:
鲜蛋:冷藏30--60天
熟蛋:冷藏6--7天
牛奶:冷藏5--6天
酸奶:冷藏7--10天
鱼类:冷藏1--2天 冷冻90--180天
牛肉:冷藏1--2天 冷冻90天
肉排:冷藏2--3天,冷冻270天
香肠:冷藏9天, 冷冻60天
鸡肉:冷藏2--3天,冷冻360天
罐头食品:未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
咖啡:已开罐冷藏14天
苹果:冷藏7--12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1--2天
熟西红柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3--5天
胡萝卜、芹菜:冷藏7--14天。
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首先,热的东西部能放进去。
水果的话要注意的是:香蕉,鲜荔枝,草莓是不可以的放到冰箱里的。
腌制类食品也不能放冰箱。
不过话说回来,你想放进去冰着吃,那什么都可以放进去,不能放也只是相对的。
水果的话要注意的是:香蕉,鲜荔枝,草莓是不可以的放到冰箱里的。
腌制类食品也不能放冰箱。
不过话说回来,你想放进去冰着吃,那什么都可以放进去,不能放也只是相对的。
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不能放冰箱的食物有哪些?蜂蜜,西红柿,土豆,洋葱,咖啡,中药,面包,黄瓜,火腿。
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香蕉、荔枝放在冰箱会加速腐败,面包蛋糕放在冰箱会加速干硬,巧克力长期放在冰箱也会导致口感不好。
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一般都可以办,就看你是要冷冻还是保鲜了,有些瓜果蔬菜都是不能冷冻的
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