Question

澳门哪里可以吃到正宗的佛跳墙

Answer 1

很多也有，但个人会推介：宝石常记
宝石常记是澳门其中一间老牌中菜馆，至今已逾 40 年历史，建筑物和室内装修都古色古香，别有一番味道。
最出名的菜色有两样，一是鸡煲翅，几乎每围都会叫上一煲，用全鸡熬汤，加上分量颇多的小鲍翅，绝无欺场。不过要先预订，否则会败兴而回。另一驰名菜色是佛跳墙，材料包括小鲍翅、鲍鱼仔、瑶柱、海参、花胶、冬菇等，再炆上7至8个小时，入口鲜甜而不腻，绝对是推荐菜式。