蒟蒻读音是什么,是几声
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蒟蒻的读音是jǔ ruò。
蒟蒻即花魔芋(学名:Amorphophalms konjac),天南星科魔芋属,多年生宿根性块茎草本植物。原产印度、锡兰、马来半岛,中国西南地区,其栽种已有多年历史,自古便是中国古书中的药草之一。分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国大陆的甘肃、宁夏至江南各省、陕西等地,生长于海拔310米至2,200米的地区,多生长于林缘、疏林下以及溪谷两旁湿润地。
历史
相传很久以前,四川峨眉山的道士,用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐,色棕黄,其形酷似多孔海绵,味道鲜美,饶有风味,为峨眉山一珍品。后来,魔芋从中国传到日本,深受日本人所喜爱,几乎每户每餐必食之,直到也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品,而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家。
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蒟 jǔ
〔蒟蒻〕a.多年生草本植物,地下茎为球状,可食,亦可制淀粉;b.这种植物的地下茎。均亦称“蒟头”、“魔芋”。
〔蒟酱〕一种用胡椒科植物做的酱,味香。
蒻 ruò
嫩蒲草:“采蒻无人到,生莎满径荒。”
细蒲席。
莲茎入泥的白色部分(俗称“藕鞭”):“藕芽种者最易发,其芽穿泥成白蒻。”
〔蒟蒻〕a.多年生草本植物,地下茎为球状,可食,亦可制淀粉;b.这种植物的地下茎。均亦称“蒟头”、“魔芋”。
〔蒟酱〕一种用胡椒科植物做的酱,味香。
蒻 ruò
嫩蒲草:“采蒻无人到,生莎满径荒。”
细蒲席。
莲茎入泥的白色部分(俗称“藕鞭”):“藕芽种者最易发,其芽穿泥成白蒻。”
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ju三声ruo四声
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