Question

家庭烤五花肉怎么腌制

Answer 1

Answer 2

主料
五花肉
250g

辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
1小勺
烧烤粉
适量
黑胡椒粉
适量
韭菜
适量
步骤

1.五花肉洗净，切薄片。

2.加入适量盐、料酒、生抽、烧烤粉、黑胡椒粉抓匀，腌制30分钟以上。烧菜剩下的葱花我也顺手放进去了。

3.腌好的肉片均匀的平铺在烤盘里，中小火煎制。

4.一面煎成金黄色后翻面煎另一面。

5.两面都煎好后就可以吃了。

6.烤完肉后，把韭菜放进烤盘里两面煎熟，撒烧烤粉。

7.煎好的韭菜很香。