威士忌分单纯麦芽混合麦芽和苏格兰威士忌吗？怎么分的？价格和味道又有什么区别？
威士忌分类方式有以下几种：
单一麦芽威士忌vs调和型威士忌：根据发酵的粮食是不是只有大麦来定。只有大麦，叫单一麦芽（single malt）；如果混入其他作物如小麦、黑麦、玉米、马铃薯等，就叫调和型（blended）。两种谁更优很难讲，不过一般认为，单一麦芽更容易出高级品/高年份酒。（当然也会有例如HIBIKI 21yo这样能在口味上秒杀一片单麦的调和型，所以要靠自己舌头收货）至于价格，主要看厂牌。便宜的单麦（格兰菲迪）和贵价的调和（约翰走路的蓝牌或皇家礼炮）都是存在的。
苏格兰威士忌 vs 波本威士忌：苏格兰威士忌指产地在苏格兰的威士忌，包含以上两种。波本威士忌大部分产于美国，指酿造所用谷物中，玉米比例不低于50%的威士忌。波本威士忌的口味相比较苏格兰威士忌会略简单，但是简单的奶油和花香真的会让人爱不释口。（强烈推荐four roses 的单一桶和Jack Daniel的单一桶，真的很好喝）价格方面，波本威士忌一般比较便宜，是自己在家囤货的好选择。
单一桶（single barrel）vs 桶强度（cask strength）：一般的威士忌如果不特别注明single barrel，都是不同年份不同的桶中的威士忌原酒进行调配稀释后再装瓶（单一麦芽也不例外，为了在不同年份获得同样的口感）。只有特别优质或具有特色的威士忌才会不经过调配，这种叫做单一桶（single barrel）。桶强度指威士忌不经过稀释（一般会稀释到40-43%，这一般是当地法律规定的威士忌最低酒精度，目的应该是降低成本吧），直接以原酒的形式装瓶（可能是几个酒桶经过混合调配后不稀释装瓶，所以桶强度只关乎稀释程度）。当然，如果看到一瓶写着“single barrel，cask strength”的威士忌，别犹豫，买下吧！一般来说，都不太会让你失望的：）至于价格，这类都是比较特别的酒款，所以大都比普通同厂牌的款要贵。
